В пособии приводится описание упражнений и задач к семинарским занятиям и лабораторных работ по физико-химическим методам разделения и анализа компонентов нефти и нефтепродуктов (перегонка, хроматография, рефрактометрия, ИК-спектральный анализ нефтей, определение группового состава и структурно-группового состава углеводородных систем).